北方人去了广州这样的南方城市会有哪些不适应的地方呢？

这就是“水土不服”。
在异地，水土中微量元素的分布、土壤的酸碱度及有机物含量，与原居住地相比都发生了较大变化，人的机体暂时不能适应气候、水质、饮食等生活环境的突然改变，就会产生一系列不适症状。
可以喝蜂蜜，喝茶，喝酸奶，喝汽水，吃豆腐。吃自己原先比较习惯的食物，对于当地特产暂时少吃。
北方人到南方首先就是接触到气温高，出汗多，所以，要多喝水，吃些清淡，清热解毒食物，防止上火。同时，要尽快熟悉地形地物，减少客居的感觉，慢慢就好了。 根据中医的说法你可能是湿气太重的原因，原来的体质可能就已经有这方面的问题了，而南方更加湿重的空气会加剧你的这种感觉，没有办法，开点补方，然后就是等时间长了慢慢自身调节 热的时候尽量别出门，在屋子里吹空调和风扇。冷的时候注意保暖，尤其是脚下。因为南方没暖气，冬天屋子里很冷，要勤在屋子里走动。
湿度主要是桑拿天，这个南方人也没几个喜欢和适应的，呵呵。
ps：倒是觉得南方湿度大早晚睡觉醒来都蛮舒服，北方还要放加湿器，太干了。

要说不适应，可能最大的反应是饮食和水土不服，但这些都是可以随着时间而改变的。短则两月三月，长则最多半年到一年。这些习惯都能适应了。人的生存能力是所有动物类最强大的。只要不想死，无论多么恶劣的环境条件都不会饿死。更何况南方的环境条件并不比北方差
只是南方城市气候稍微偏暖一些。

那里潮湿热

水土不服

可以适应