主料
小白菜
300克
辅料
红辣椒
适量
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.把小白菜清洗干净
2.锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水，捞出来沥干水分
3.将小白菜小段，姜切成丝，葱切成段，红辣椒掰成两段
4.热锅倒入油，加入姜丝，葱段和红辣椒段，炒出香味
5.在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变绿后加入鸡精、盐调味即可
小贴士
这个菜很容易熟，不用炒很久。
小白菜炖豆腐的做法
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切块的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟
4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可
小白菜
家常菜美食教程
悼水白菜 加入各种作料
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