这个很难说的,不管做什么店,盈利肯定是要保证的,要最大化的话你得上心抓服务,抓产品质量,抓口碑等。抓产品是首位!先要保证你的东西好吃,符合大众口味,有特色,还要安全可食用!接着就要抓你的服务,你的店面管理,这些书上大致都有说,你可以多看看网上的一些经验或者买本书看看