果园间作期限应根据果树种类、树龄、栽植方式和间作物种类及性状而定。一般果树生长较快，阴地面积大，需肥水多，常与间作物争光、争肥水。若争夺现象严重时，应及时停止间作或缩小间作物种植面积。一般是新植园的前3～5年应该间作，并随树冠的扩大而逐年缩小其间作面积。一般进入结果盛期，全园基本被树冠覆盖，应取消间作。稀植果园可间作，栽植越稀，其间作时间越长。间作物要与果树保持一定距离，尤其是多年生牧草，其根系强大，与果树根系交叉时会加剧争夺肥水的矛盾。
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