冬天天气干燥最适合吃梨和甘蔗.梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。但是梨属于寒性水果,属于寒性体质的人要少吃.甘蔗也性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人也不宜食用。
此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴，和脾止泻；桔子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润肠,山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。
总的说冬天多吃水果和蔬菜是有好处的.
西瓜、梨
甘寒，能清热降火，润肺化痰。
橄榄
甘酸平和，清热利咽，解毒。
杨桃
能生津止喝，祛风热，利尿。
苹果
能生津止渴。
葡萄
清血热，利尿。
菠萝
能清暑热，利尿。
柿子
能清热生津，润肺止渴。
枇杷
清肺止咳。
李子
能清肝火，利尿.
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