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请问怎么用高筋面粉和低筋面粉配制中筋面粉？
请问怎么用高筋面粉和低筋面粉配制中筋面粉？
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2025-04-04 17:50:30
推荐回答（2个）
回答1：
按1：1比例掺合，混合均匀。
回答2：
高筋面粉和低筋面粉的价格都高于中筋粉，而且都比中筋粉难采购，直接用中筋粉不好吗？
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