不是。
稀奶油不是反式脂肪酸。稀奶油是奶油中的一种,含有1%-6%左右的反式脂肪酸。稀奶油中除了含有反式脂肪酸外,还含有蛋白质和乳糖等成分,能为人体提供能量。
一般情况下只要是乳制品中就会含有反式脂肪酸,而且即使是稀奶油中也会含有1%到6%左右的反式脂肪酸。如果从国家标准上来讲只要反式脂肪酸不超标其实对健康都没有任何影响。如果平时经常吃一些稀奶油制成的糕点或者蛋糕。久而久之也会导致体内摄入的反式脂肪酸含量过多,并且对身体的健康也有一定的负面影响。
是奶制品,就含有反式脂肪酸,动物奶油含量反而更高,只不过比较集中,好的植脂奶油反式脂肪酸非常低