今天正好用这菜来和您分享一个韭菜炒鸡蛋的正确做法。
简单几步教您做出好吃的韭菜炒鸡蛋
- 用料 -
韭菜适量
鸡蛋2个
盐
少许
油适量
鸡精
少许
- 做法 -
1.
韭菜洗干净控水切段。
2.
鸡蛋入碗中打散,备用
3.
锅中油烧热,到进鸡蛋液
4.
翻炒至鸡蛋嫩嫩的变熟了,盛到盘子里,备用。
5.
锅中另放一点植物油,放入韭菜劲翻炒。
6.
韭菜劲炒一分钟,然后放入韭菜叶和之前炒熟的鸡蛋继续炒。
7.
韭菜和鸡蛋继续翻炒放入盐和少许鸡精。
8.
关火装盘即可。
韭菜炒鸡蛋怎么做?把三个鸡蛋打散,油热后下锅煎熟,韭菜里面加点盐下锅炒然后加入鸡蛋一起翻炒。