如果高碳钢可以做美工刀片，那就奇怪了，美工刀片要求刃口锋利，刀体具有韧性，高碳钢淬火以后一掰就断，根本没有办法做美工刀片，只适合做普通的慢速剪切刀片而已。一般情况下，也没有看见过不锈钢的美工刀片，熟悉这个行业的都知道，不用问为什么。上面说了，美工刀片要求刃口锋利，刀体具有韧性，这个只有高速钢才能够做到这一点，所以，好用的美工刀片都是高速钢材质的。
