是的，总体上看不一样。 有很大关系。在漫长历史中与自然环境地区禀赋等多因素综合形成的。 地区不同，作息时间、气候、物产等因素都会影响。 社会发展，现在人们在饮食方面的选择余地较大，不过地区间还是有一定差别的。
