桑葚和树莓的区别是什么:
二者相同的地方为都是聚合果型,区别为:桑葚属于桑科,而树莓属于蔷薇科;桑葚的果实都是实心的,而树莓的果实大多是空心的,也有实心的;
形态上,桑葚果实呈长圆形,树莓呈圆球形;桑葚颜色有黑紫色、红色和白色,而树莓大多数都是红色;
口味上,桑葚味酸甜,树莓则没有酸味,比桑葚更甜。
桑葚价值
对桑葚的营养功效开发中国医学很早就开始了,并且多本药典中对桑葚的使用方法及药用价值进行详细阐述,桑葚无论是日常食用还是作为药用都极为受欢迎。酸甜多汁,营养丰富,功效众多,桑葚也就成为了现代最健康的养生水果之一,并且是第三代水果的典范。
树莓价值
树莓其实是我国从国外引进的,同样食用价值和药用价值非常高。相较于桑葚,树莓果味甜美清香,在食物加工等多方面都有所应用,并且在第三代水果中有着十分广阔的前景。相较于桑葚,树莓目前在我国的种植面积还比较低,但随着市场需求扩大,树莓将会发展更为迅速。