主料鲫鱼600g豆腐100g辅料香油适量盐适量葱适量姜适量步骤清炖鲫鱼汤的做法步骤11.鲫鱼去鳞鳃,内脏。冲洗干净,用盐稍腌一下清炖鲫鱼汤的做法步骤22.冲去盐水,下入兑好水的锅里,加葱姜清炖鲫鱼汤的做法步骤33.加豆腐清炖鲫鱼汤的做法步骤44.水开后煮半个小时左右,淋上香油清炖鲫鱼汤的做法步骤55.出锅