可以学到很多的,像基本功刀工颠锅,家常基础菜肴、宴席菜肴、甚至雕刻、糖艺做盘饰都会教到。
如果你去新东方学生中餐的话,不仅可以学到中餐,还可以学到西餐等等。
建议去专业的学校学习,有意向您可到校参观实地考察。