桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益作用，可开胃益脾、养血安神、补虚长智、润肤养颜、丰胸、治失眠健忘，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，还含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质，这些营养素对人体都是十分必需的。
一般适宜以下人群:
1、上班族:工作压力大、容易失眠或记忆减退。
2、学生:常熬夜、读书精神耗损，多吃桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。
3、减肥的人:尤其怕减肥减错地方(可能胸部变小)，白天多吃桂圆肉，可达到丰胸的目的。
4、失眠的人:桂圆有安神补血，充实脑力的功效。
5、气血不足、妇女经期及产后:桂圆有补血补气功能。
6、脑力衰退、体弱:桂圆可安神补血，快速恢复体力。
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