鱿鱼丝和墨鱼丝怎样区分？

2025-02-14 06:51:33

推荐回答（3个）

回答1：

you鱼丝多半是白的,墨鱼丝一般黄的

回答2：

乌贼,墨鱼是指同一种海洋动物.体形呈椭圆形.在头部多触须.有墨囊.可食用,滋补.
鱿鱼,教乌贼体形长,呈梭形.在头部多触须.可食用.烧烤鱿鱼味道不错,胃寒的人谨慎食用.

回答3：

墨鱼丝和鱿鱼丝营养价值的区别（墨鱼即乌贼）：
1、按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
2、鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。[2] 胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
区分方式可以从颜色区分：鱿鱼丝多半是白的,墨鱼丝一般情况是黄的。