车厘子其实是甜樱桃,不同于中国樱桃。国外的车厘子,其果实有淡黄色、暗红色等。主要产地是美国、加拿大、智利、澳大利亚、新西兰等地。
中国樱桃有大樱桃和小樱桃之分,其中大樱桃是1871年由美国传教士引入山东的,主要是红灯和美早两个品种,和国外车厘子类似。而小樱桃个头比较小,皮薄汁多,味道比较甜美,颜色一般都是浅红色。
扩展资料:
选购樱桃新鲜度方法:
1、包装盒上的日期,由于是进口的,也许很少人会注意到日期。越久远口感越差。
2、看果皮,新鲜的车厘子外表鲜亮,果皮没有“皱纹”。
3、还要看有没有坏斑,如果有坏斑,那说明时间长了,口感自然差。
4、看果柄,新鲜的车厘子果柄是绿色的,时间久了的车厘子果柄有些枯黄。
参考资料来源:人民网-南京人一年吃掉4323吨车厘子 怎么挑选有讲究
车厘子是英文单词“cherries”的音译。cherries是cherry的复数单词。cherry汉语意思就是大樱桃。综上所述,车厘子就是大樱桃的统称,就是说车厘子就是大樱桃,大樱桃也都是车厘子。而美早属于大樱桃(车厘子)的一个品种。就比如说桔子还分“砂糖桔”“贡桔”“金桔”
是,车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。