发霉的是绝对不能吃的。只能扔掉。发霉食品常混有黄曲霉素，四大致癌物质中，致癌力最强的，自然界最强的致癌物质。 发霉的食物尽量不要食用，长期食用发霉的食物（含致癌物质）会导致肝癌，严重的话会导致食物中毒，平时一些人拉肚子可能就是因为食用了霉变的食物。
发霉的食物会产生有害物质，不能食用了！
