这个问题其实挺难的,因为澳大利亚是属于新世界葡萄酒国家,所以分级系统并没有进行法律上的规定,不像法国等旧世界葡萄酒国家,法律规定有明确的分级,澳洲现有权威分级:
第一,半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级,大致分为四等作为推荐;这个可以在葡萄酒酒标上标注出来。
第二,专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴,首屈一指的有James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion,酒品以五酒杯的评分系统进行评级:94-100 分是顶尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是强力推荐(Highly recommended), 87-89分是推荐饮用(Recommended),84-86分是易于饮用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注,成为“五杯酒”标志葡萄酒,同时,一个酒庄中,拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。这个评级系统可以再葡萄酒酒标上标注出来。
第三,还有一个是澳大利亚拍卖场上的分级,叫做Langton’s评级系统,“Langton’s 澳大利亚葡萄酒分级”展示了在澳大利亚新兴的葡萄酒拍卖市场上最突出表现的佳酿。能被列入该分级的最重要的衡量标准是至少有10个年份并在拍卖市场上有连续的记录。根据拍卖价格、记录、需求量及名声,分级包括四个级别:Exceptional-顶级;Outstanding-特级;Excellent-高级;Distinguished-优秀。该系统自1991年第一次发布,基本上是每5年更新一次。目前的评级系统是2005版的,共有101款澳洲优质葡萄酒。其中包括Exceptional-顶级11款、Outstanding-特级22款、Excellent-高级34款、Distinguished-优秀34款。这个分级系统在葡萄酒酒标上并不能标注出来!
这就是澳大利亚的所有分级系统了!
您可以去拿一瓶澳洲的原装进口酒看一下,看酒标上标注的是哪一种分级方法,因为澳洲酒商肯定是将最权威的本国葡萄酒分级制度标注在自己的产品上的,你一看就会明白的!
希望对您有帮助!谢谢!