主料鱼350g 辅料油适量盐适量香菜适量葱适量姜适量蒜适量孜然适量白糖适量黑芝麻适量胡椒粉适量步骤1.鱼去鳞和内脏，清洗干净，然后撒上盐腌一会儿2.葱切段,香菜切段,蒜切片,姜末片3.煎锅油热后放鱼4.用小火煎至两面金黄5.快煎好时,在鱼身上撒上葱,姜,蒜,盐,白糖,孜然,胡椒粉,黑芝麻,翻一下锅,再煎一会儿就好了
