碳酸钠和碳酸氢钠可以互相转换吗

可以。

1、NaHCO₃+HCl==NaCl+CO₂↑+H₂O，但是氯化钠不能够一步到碳酸氢钠。

碳酸氢钠可以与碳酸钠互相转化

NaHCO₃+NaOH==Na₂CO₃+H₂O

Na₂CO₃+CO₂+H₂O==2NaHCO₃

2、醋酸钠也不能够一步反应生成碳酸钠，因为醋酸的酸性比碳酸强，所以是只能碳酸钠或者碳酸氢钠与醋酸反应，生成醋酸钠。而不能由醋酸钠到碳酸钠。

NaOH+CO₂（不足）+H₂0->Na₂CO₃

NaOH+CO₂（过量）+H₂0->NaHCO₃

Na₂CO₃+Ba(OH)₂->NaOH+BaCO₃沉淀

Na₂CO₃+CO₂+H₂O->NaHCO₃

NaHCO₃+Ba(OH)₂->NaOH+BaCO₃沉淀 

NaHCO₃ 加热-> Na₂CO₃+H₂O+CO₂气体

扩展资料：

碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。

溶液显碱性，能使酚酞变红。

稳定性较强，但高温下也可分解，生成氧化钠和二氧化碳：

长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块：

碳酸钠的结晶水合物石碱(Na2CO3·10H2O)在干燥的空气中易风化：

在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解：

大苏打具有很强的络合能力，能跟溴化银形成络合物。反应式：

根据这一性质，它可以作定影剂。洗相时，过量的大苏打跟底片上未感光部分的溴化银反应。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

气相碳化法：将碳酸钠溶液，在碳酸钠中通过二氧化碳碳化后，再经分离干燥，即得成品。

Na₂CO₃+CO₂（g）+H₂O==2NaHCO₃

气固相碳化法：将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品。

Na₂CO₃+CO₂+H₂O→2NaHCO₃

补充：碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠。

Na₂CO₃+HCl→NaCl+NaHCO₃

侯氏制碱法：2NaCl+2H2O+2CO₂[电解] →2NaHCO3+Cl2↑+H2↑

参考资料来源：百度百科——碳酸钠

参考资料来源：百度百科——碳酸氢钠

1、NaHCO3+HCl==NaCl+CO2↑+H2O,但是氯化钠不能够一步到碳酸氢钠.
碳酸氢钠可以与碳酸钠互相转化
NaHCO3+NaOH==Na2CO3+H2O,Na2CO3+CO2+H2O==2NaHCO3
2、醋酸钠也不能够一步反应生成碳酸钠,因为醋酸的酸性比碳酸强,所以是只能碳酸钠或者碳酸氢钠与醋酸反应,生成醋酸钠.而不能由醋酸钠到碳酸钠.NaOH+CO2（不足）+H20->Na2CO3 NaOH+CO2（过量）+H20->NaHCO3 Na2CO3+Ba(OH)2->NaOH+BaCO3沉淀 Na2CO3+CO2+H2O->NaHCO3 NaHCO3+Ba(OH)2->NaOH+BaCO3沉淀 NaHCO3 加热-> Na2CO3+H2O+CO2气体

可以，碳酸氢钠可以一步到碳酸钠而碳酸钠不能一步到碳酸氢钠

2NaHCO3=加热=CO2+H2O+Na2CO3 CO2+H2O+Na2CO3=2NaHCO3