辣根和芥末竟有如此大区别？这些年你吃的辣根纯正吗，长见识了
因为两者味道相似，所以很多人分不清，用混，或者叫错，它们是不同的东西。我们常说的正宗芥末是山葵酱，是日本人用来吃寿司时候用的，造价昂贵。所以聪明的人就用辣根来代替山葵根，其实他们不是同一个东西，味道有细微差别。
山葵：
原产于日本的一种可食用植物。
山葵全身可以使用。
食用山葵对人体用很大益处，并且本身具有药用价值。
山葵属十字花科多年生草本植物。
它最常用与日本寿司即瓦沙比，芥末酱。
芥末和辣根，居然是两种东西，你吃的到底是啥？
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