你好，“加盟”在法律上属于特许经营，签订合同需要遵守关于特许经营的法律规定，在加盟商没有实际使用对方公司经营资源的情况下，可以根据冷静期的规定依法要求解除合同并退还加盟费，协商不成可以起诉或者仲裁！
这要看对方是否有为你提供服务，如果只是签了合同，对方还没有为你提供前期的筹备宣传服务，你可以问那边的人，如果对方已经为你提供了一部分服务，你对服务不满意可以提修改意见，如果对开店没信心或者想开其他店，而且对方提供了服务，并且你们还是签订了书面合同的，建议你把你的顾虑都跟对方说，先沟通好，把规划做好，还是要想怎么把店建设起来。虽说万事开头难，但只要用心，而且他们是要为你服务的，你就要有勇气。想退的话还可以看看合同上有没有相关条款。
根据相关法律规定，交了定金之后，您违约的，对方不退定金；对方违约的，返还双倍定金。
所以，店没开，不可以退加盟费。
合同约定退出加盟不退加盟费，可以要求退吗？
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