海参属温性，一年四季吃海参都好，需要注意的是，长期坚持吃海参进补的话，成人一人一天一个海参就够了，多了也吸收不了。老风俗（实际上我分析是出于经济条件方面的考虑）都是说，冬季进补吃海参好，从交九开始，吃上九九八十一天的海参。
很多人会认为海参在秋冬季最受欢迎，这里解释一下，海参属于食品类的滋补品，对人也没有什么副作用，据说有滋阴补阳的效果呢，像高龄老人，孕妇，亚健康人群，病人等吃海参是生活中比较常见的，其实海参属于四季皆宜的，不同季节有不同的吃法。
这里值得提醒大家的是买海参，要选海参价格不能太低，也要选择大品牌海参，比如之前吃过的宫品海参就蛮好，厂家直营的。
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