土豆丝怎么做又好吃又脆?土豆切丝放在水里面多洗几遍,去除淀粉,防止氧化,开水锅20秒左右,准备辣椒葱蒜,准备白醋啊盐啊调料放入锅中炒即可。糖
土豆丝遇上鸡蛋,一个简单趣味的“鸟巢”就诞生了
土豆切细丝 焯而死秒捞出 在热油下锅放入葱姜蒜 干辣椒 大火翻炒
土豆丝酸辣爽脆是有秘诀的,这么多年,你是不是做错了?