这个川菜就是重口味的，江浙一带就是这样的清淡
我认为没有哪个地方的菜不放葱姜蒜花椒辣椒的。这些是最基本的调料。
您好，做菜比较喜欢吃本味的应该是广东那一边的吧。他们做菜的话就比较喜欢原汁原味，炖汤之类的。
