可以做成法式白汁烧龙虾。
原料：波士顿龙虾、杏鲍菇、西兰花、盐、洋葱、黄油、芝士碎、牛奶。
步骤：
1、清洁龙虾，买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤。
2、将虾钳切下备用，剖开虾腹以便入味。
3、杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵备用。
4、锅内放入黄油，下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味。
5、波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开。
6、转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味，大火收汁后装盘。
7、加上西兰花做装饰摆盘（如果西兰花要吃，需先焯水）。
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