一、性质不同
1、粗糙度：指加工表面上具有的较小间距和峰谷所组成的微观几何形状特性。
2、光泽度：光泽度是在一组几何规定条件下对材料表面反射光的能力进行评价的物理量。
二、决定因素不同
1、粗糙度：表面粗糙度与机械零件的配合性质、耐磨性、疲劳强度、接触刚度、振动和噪声等有密切关系。
2、光泽度：光泽作为物体的表面特性，取决于表面对光的镜面反射能力，所谓镜面反射是指反射角与入射角相等的反射现象。
三、影响不同
1、粗糙度：对机械产品的使用寿命和可靠性有重要影响。
2、光泽度：入射角越大，镜面反射率越大，光泽越高，也就是高光泽的材料为什么要用20度角的高光泽度测量仪来测量；反之镜面反射率越低，光泽度也越低。
参考资料来源：
百度百科-光泽度
百度百科-粗糙度
感觉这两个应该是说的同一个物理性质，只是量纲不一样而已：一个是指加工表面上具有的较小间距和峰谷所组成的微观几何形状特性；一个是物体表面接近镜面的程度。
粗糙度是指机械生产中对工件表面的质量要求，而光泽度是指单独表面，多数指油漆表面的反光能力!
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