原料 主料：玉米面250克 黄豆面 100克 辅料：青菜碎 250克 香葱末 60克 调料：精盐 3克 苏打 3克 清水 适量 详细步骤 1、往玉面里掺入黄豆面拌匀，再掺入少许苏打和盐拌匀。 2、倒入蔬菜碎拌匀。 3、用30度的温水和面。 4、面和好后松弛20分钟使玉米面充分被水润透。 5、电饼铛预热3分钟，把和好的玉米面用手团成椭圆形放入饼铛里按扁 6、烙至两面上色熟透便可取出食用。
