调酒师的工作是调制鸡尾酒，技术含量很高，而且专业性也很强，调酒师的工作具有表演性和专业性，是一个优雅高尚前卫的工作，而酒保就是指过去饭庄里跑堂的，也就相当于现在饭店里的服务员。专门给客人倒酒的。工作性质属于服务性,不过现在都有些混淆了
调酒师的工作是调制鸡尾酒，技术含量很高，而且专业性也很强，调酒师的工作具有表演性和专业性，是一个优雅高尚前卫的工作，而酒保就是指过去饭庄里跑堂的，也就相当于现在饭店里的服务员。专门给客人倒酒的。工作性质属于服务性。
酒保只是买酒 调酒师是要调制鸡尾酒 还要会花式调酒
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