我在周巷双潭上班拿不到工资,劳动局又不管,申请仲裁他会管吗,在哪个地方

如果是公司认可这个工资的，认欠但各种理由不给工资，仲裁就不能管的。如果公司不认可你们之间有劳动关系、不认可欠你的工资，总之双方对根本事实有争议的，这种情况才找劳动仲裁去裁决谁对谁错。
认欠但各种理由不给工资的这种情况要找劳动监察。要写一个书面的劳动监察投诉书，交到当地人力资源和社会保障局办公室或是劳动监察支队（或大队）去，切记是书面的投诉书，不要当嘴说，这样劳动监察的才会重视（他们被监察条例管理，对你的书面东西他们也要有书面的答复，否则你可以去他们的上级或是法院告他们不作为。他们怕的就是这点。如果你不书面，他们随便处理一下如果有点难度，就当没有你这回事）。，书面的投诉书交上去以后，友好一点索要一个收件回执，然后就等，不时到劳动监察去查情况。一般劳动监察要60天时间来办案。
投诉书内容可参考以下：
劳动保障监察大队要求投诉书有时间、地点、事情的经过、投诉要求就可以了。
投诉书
XXXX劳动保障监察（支队）大队:
投诉人:姓名 联系电话
被投诉人:单位名称(法人代表名字) 联系电话
投诉事项：XXXX年XX月XX日，在XXXXX(工作单位)做XXXX(工作内容或者工作项目)。工资XXX元每月（或基础XXX元，计件XXX元，将工资讲清楚），每月XX日发放工资，XXXX(那些月份欠发 工资多少元，简单写一点)XXX，现公司已欠发我工资金XXX元，请求贵队责令XXXX(工作单位)支付我的工资XXX元。
附:(证据材料)1、投诉人身份证复印件
2、劳动合同复印件3、工作牌4、工资条
6、工资欠条``````
投诉人:(盖个手印上去)
XXXX年XX月XX日

谁他妈敢不给我工资。不给我工资我叫他活不了第二天