要分离并回收金属银和铜,可以利用金属与盐溶液的反应来进行,加入适量铜粉,能把废液中硝酸银中的银置换出来,所以固体X是银,得到的滤液中含有硝酸锌和硝酸铜,加入过量的铁粉,能与滤液A中的硝酸铜反应生成铜和硝酸亚铁,由于铁过量,反应后有剩余,故所得固体Y中含有铜和铁,滤液B中含有硝酸亚铁和硝酸锌.故答案为:银; 铁和铜的混合物; 硝酸铜和硝酸锌的混合溶液; 硝酸亚铁和硝酸锌的混合溶液