冰凉凉的甜品超好吃
个人比较喜欢做点小吃,下面介绍桂花糕的做法。材料:鱼胶粉15克,冰水60ml,桂花糖30ml,热水210ml做法:1. 鱼胶粉15克泡于60ml冰水中使其吸足水分。2. 隔热水融化鱼胶液。3. 桂花糖和热水混合,加入鱼胶液小火拌匀,立即关火。4. 桂花液待稍凉后到入模中,放入冰箱冷藏2小时即可。5. 脱模如果困难可以用电吹风稍吹模具即可。6. 按照个人的喜好滚上椰丝。