番茄蛋汤:拿两个番茄洗干净切成块或片;锅烧干水倒入20克油,烧微热倒入番茄煸炒,最好把番茄炒碎,加入4/5碗水烧开,加入适量的盐和味精;再打两个鸡蛋在碗里用筷子绞碎,慢慢倒入锅内烧开,加点葱花倒入碗里就OK了!番茄炒蛋:拿两个番茄洗净切成块待用,打四个鸡蛋在碗里稍加一点盐、味精和葱花绞碎,锅烧热倒入20克油烧热,倒入绞好的鸡蛋,把鸡蛋炒熟倒入碗里,再倒10克油,把切好的番茄倒入锅内炒碎,加入盐味精〔喜欢吃甜食的可略加一点糖〕倒入炒熟的鸡蛋把番茄和鸡蛋全都翻炒圴匀,倒入盘中美味的番茄炒蛋就完成了
西红柿鸡蛋汤
1。适量水。放入两片姜带点姜味儿。
2,西红柿切丁,水开了就放进去。
3。调味。我的调味方法是,放点鸡精,放点酱油,放点盐。(把握不住量,就少点少点放。)切点小葱花或者香菜备用
4。鸡蛋打入碗里,搅散了,倒入锅里,放入葱花或香菜。关火。稍微动作利索点,鸡蛋老了不好吃了就。
5。关火了,点几滴香油,完成!
西红柿炒鸡蛋。
1、先炒鸡蛋,炒完了放入碗里备用。
2。放入姜丝适量,爆香锅。
3。放入西红柿丁。加点糖,炒。喜欢吃西红柿就炒时间短点儿,不喜欢吃就多炖一下,就成西红柿酱了,拌饭挺好吃的。
4。放入炒好的鸡蛋,加盐。放点葱花(也可以不放,我个人比较喜欢)关火。完成。
动作要快,不然鸡蛋老了不好吃。
西红柿切开,鸡蛋打开。烧一锅水,把西红柿放里面煮,等水在开的时候,把鸡蛋倒里面,加盐味素,好了!!
炒的时候 先炒鸡蛋,鸡蛋熟了放西红柿,少放一点盐。加点糖 不放味素。出锅 。
做的不好吃就做蛋汤!!!