产蛋是一个复杂的过程,受各种因素的影响,如品种、饲养环境及各种营养因素等,都对蛋鸡的产蛋率有着影响,对提高蛋鸡养殖场的经济效益起着关键作用。其中饲料的营养水平是影响蛋鸡产蛋率的重要因素,影响因素主要有蛋白质水平、能量水平、矿物质及微生素水平等,通过营养因素的合理调控可以有效的提高蛋鸡的产蛋率。