韭菜鸡蛋烙饼的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细
面粉
100克
鸡蛋
一枚
韭菜
50克
植物油
适量
水
适量
盐
适量
咸鲜
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：1 1韭菜鸡蛋烙饼食材---面粉。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：2 2韭菜鸡蛋烙饼食材---鸡蛋和切好的韭菜末。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：3 3面粉加入开水烫面6成在加入热水和成光滑的面团醒发半小时。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：4 4然后分成四个小面团按扁。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：5 5取一份擀成薄饼。然后刷油散上一点面粉然后用刀切一个半径的口子，从一头卷起，然后整形按扁。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：6 6然后把按扁的饼擀成薄饼。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：7 7鸡蛋打散加入韭菜末和盐搅拌匀。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：8 8平底锅或者炒锅热了刷点点油放入饼坯小火烙。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：9 9一面定型翻面。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：10 10然后把韭菜蛋液洒在饼上面盖盖子小火烙。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：11 11等下面一面烙好翻面把鸡蛋这么稍微烙一下翻过来熟了就可以了。
【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤：12 12韭菜鸡蛋烙饼就做好了，喝上一碗粥一个小菜不错的周末早餐。
小窍门
1、烙饼要想软和面水要热一些，醒发时候长一些。

2、鼓起熟了就出锅，时间过久会硬。