用料
毛豆米 两把
洋葱 1个
西红柿 2个
包菜 半个
土豆 1个
芹菜 两根
小白菜 3片
胡萝卜 1根
杏鲍菇 1根
黄油 15克
橄榄油 少许
盐 2小勺
蕃茄酱 4大勺
葱花 适量
超级好吃的罗宋汤的做法
将所有菜洗干净沥干,切成丁。
锅烧热,放入黄油,融化后放橄榄油,放入葱花,翻炒几下,倒入土豆丁、洋葱、胡萝卜丁、毛豆米,翻炒被倒后,放入其余的素菜丁,翻炒被倒后,放盐,倒入蕃茄酱,翻炒均匀后,倒入水,水过菜,放香叶,大火烧开,转中火,再煮大约10分钟左右即可。