家常煎饼面糊怎么调

2025-02-25 08:56:35

推荐回答（5个）

回答1：

粗粮细粮，鸡蛋葱花香菜，甜面酱老干妈，再加点火腿辣条生菜，薄脆呢？可以用薯片或者玉米片代替！五分钟搞定一家人早餐。马住吧

回答2：

回答3：

鸡蛋煎饼
主料：韭花200g，面粉3碗，鸡蛋3个
辅料：盐10g，花椒面5g，糖10g，味精3g，油10g，香油5g。
做法：

1. 鸡蛋3个，面粉3小碗。

5. 鸡蛋打散加水和面，放入调味料。

6. 和成稀面加点色拉油和香油，调匀。

7. 韭菜花洗净控干水分切沫。

8. 切好的韭菜花放入面糊里调匀。

9. 拌成这样就行了。

10. 锅烧热，放一点油，一勺面放入平底锅里。

11. 用勺子把面铺开，等底面定型了再翻面。

12. 小火煎至两面金黄即可，翻面的时候可以再往锅里点一点油。

回答4：

取适量面粉，加水，搅拌，至面糊，放点盐，香油，五香粉，再往面里磕个鸡蛋，饼就更有嚼劲。再切点葱花沫，搅拌均匀就好了。

回答5：

家庭自制煎饼，面糊怎么调？