在日本旅游时应该品尝的十种和果子到底是啥？

常见的十种和果子有大福、Castella蛋糕、团子、wasanbonto no uchigashi、铜锣烧、蒙纳卡、樱花和果子、牡丹饼、黑糖蕨蛋糕、羊羹。

在日本，和果经常和茶一起吃。因为大多数和果子都是甜的，所以在享用后会觉得茶更芬芳，并带来茶的甜味。一般来说，薄茶味道较淡，会搭配干果子，而浓茶则更苦，会搭配含水量较高的生果。和果子的原型是唐代的“唐果子”。奈良特使把他在中国学到的点心制作方法带到了日本。然而，当时砂糖仍然很少，所以唐果子主要用作祭品，通常是油炸的。

镰仓时代是和果子发展的时期。宋朝学法的僧侣把喝茶和小吃以及佛教带回日本。一些著名的品种，如羊汤，在这个时期也很受欢迎。和果子的成熟期是明治时期。随着砂糖的普及，和果子真正走进了普通人的家庭。同时，为了与从欧洲进口的蛋糕不同，在原来的“果子”一词前增加了日语风味“和”，此后一直使用“和水果”一词。

大福，是一种光滑柔软的团子，它是将糯米粉碎成粉末，用大量红豆馅填充，然后加入芝麻酱外皮制成的。当代最受欢迎的美味品种之一是护大福。它是用糯米球包裹草莓制成的，糯米球里装满了甜豆瓣酱。Castella蛋糕，是一块海绵蛋糕，大约400年前由葡萄牙商人引入日本。这是一个简单的蛋糕，由小麦粉、鸡蛋、糖和各种甜味剂制成。每个面包师的食谱都不一样，由于没有使用人工发酵剂，蛋糕的味道和质量取决于面包师的技能，其中一些人一生都在完善他们的工艺。

团子，是由最简单的原料制成的:米饭、糯米和水。首先，将大米和糯米的混合物蒸熟，然后捣碎制成类似糯米面团的面团，有点类似中国的苗族年糕。有时添加其他成分来增加颜色和味道。当果可以是甜的、咸的，甚至是两者的混合物。wasanbonto no uchigashi不是以“wasanbonto i”命名的，是一种仅产于日本的优质糖。将水和山葵的混合物放入木制模具中，压制至坚硬干燥。这些和水果有不同的形状和大小，从花、鸟、鱼和昆虫到地标和日常用品。

铜锣烧，是典型的日本和果子，在中国的大型超市也很常见。每当看到这个就会想起全能的机器猫哆啦a梦。通常，铜锣烧是在两个薄煎饼之间加入甜面酱制成的。铜锣烧的味道与西式卡斯蒂利亚蛋糕相似，但更小、更紧、更软。现在你也可以在日本找到各种不同口味的铜锣烧，比如红薯酱馅和奶油馅。蒙纳卡，传统的蒙纳卡酥皮是通过在模具上烘烤一薄层糯米糊制成的。最常见的馅料是甜豆瓣酱或白豆瓣酱，但冰淇淋、奶油冻酱和一种叫做shirotama的调味品也很受欢迎，值得一试。

樱花和果子，美丽的形状和颜色使它们成为最受关注的水果之一。通常的做法是将山药糊、米粉和甜面酱放入模具中压制。内里基里(Nerikiri)的馅料通常是一种甜味的小酱料，它不同的颜色和形状几乎总是与当时的季节相吻合。牡丹饼，是一种必须在春分和秋分食用的果子。它是通过研磨糯米，加入甜酱、糖、芝麻粉或多功能涂层如烤豆粉(kinako)制成的。

黑糖蕨蛋糕，是夏季常见的美味小吃。中间的面团是将黑糖、水和蕨根粉混合，蒸煮，冷却，切成小块，然后将大豆粉撒在外皮上制成的。这种水果的名字来自“|wasanbonto”，一种仅产于日本的优质糖。将水和山葵的混合物放入木制模具中，压制至坚硬干燥。这些和水果有不同的形状和大小，从花、鸟、鱼和昆虫到地标和日常用品。羊羹，是一种类似果冻的甜点。其制备方法是将琼脂(从红藻中获得)和甜豆糊溶解在热水中，然后倒入模具中冷却。不同口味的羊羹可以添加其他成分(如抹茶、红豆、栗子或果脯)制成。根据传说，羊羹首先从中国传入日本。

日本的和果子有许多种。如果你去日本旅游，你可以去一家特别的水果和水果店看看，这样会让你眼花缭乱。然而，最重要的是泡一杯茶，然后慢慢品尝这些精致的小吃，这些小吃接近艺术品，是打开和果子的正确方法。

这种果子还是有很多种的。这是因为日本毕竟是个盛产果子的地方。

我觉得这个也是一种食物，没什么特殊之处的吧。

我觉得这个可能是当地的一组具体民风习俗的小吃。

我觉得在日本旅游的时候很多东西都需要尝一下的。