各地的刺绣技法也极为丰富，据沈寿的《雪宦绣谱》记载，大类如下，“锁绣、打子、平绣、堆绣、戳纱、纳纱、编绣、纟罔绣、铺绣、刮绒、割绣、抽纱、盘绦、挽线、穿珠、挑花、雕绣、锁边、贴绢、钉线、圈金、平金、皮金绣等。”清代的刺绣，有苏绣、粤绣、蜀绣、湘绣四大系统。此外还有鲁绣、京绣、杭绣、瓯绣、闽绣、汴绣等。
