1、从定瓜开始
定瓜时选留瓜脐小、果型周正的幼瓜留下,瓜脐大脐部韧性差,容易发生脐部裂瓜。同时,定瓜后叶面喷施含钙叶面肥和细胞分裂素,提高瓜皮韧性和生长速度,防止裂瓜现象发生。
2、对于长势旺盛的植株,应采取措施疏散营养
一是可适当延后疏除次品幼瓜的时间;
二是在瓜前3~4片叶处,对茎蔓进行人为挤压或顺茎蔓纵向剖开一小段,疏散营养物质向幼瓜的集中运输;结瓜部位功能叶片生长势强,可以打去部分叶片,减少部分营养物质的积累,避免幼瓜短期生长过快而容易裂瓜;
也可采用直径为瓜柄1/3的竹签垂直地插入瓜柄处,控制过多的营养流入幼瓜,防止因营养过剩而裂瓜;或者是坐瓜后,通过放任部分根部侧蔓的生长的方法,疏散根系对主蔓的营养供应。
3、膨瓜期注意环境调控
坐瓜后要保持白天温度在30~32℃,夜间18~20℃。白天长时间温度过高,西瓜生长过快,晚上温度下降后,表面瓜皮温度降低,生长速度减慢,导致两者生长速度不一致而容易发生裂瓜。
阴天后莫急于浇水,长时间低温、寡照后,使幼瓜膨大受到极大的抑制,果皮木栓化程度高,突遇晴天浇水后,会使幼瓜瓜瓤的生长速度超出了瓜皮的承受能力而裂瓜。
4、肥水管理
膨瓜期是西瓜一生中需水肥量最大的时期,必须保证水肥适时足量,不能过早也不能过晚。水分供应要均衡,不能忽湿忽干,以防裂瓜。
当西瓜长到直径15厘米左右时,正是西瓜生长的高峰阶段,需大量水肥,可结合浇水追施高钾型水溶性肥料,如胜之道、丰田A、喜冲冲、哈维特等,增强瓜皮的韧性而控制裂瓜。到瓜成熟前7~10天,应停止浇水,防止水分供应过足加重裂瓜。
西瓜空心,就是在瓜尚未充分成熟之前,瓜瓤就出现空洞或裂缝。西瓜裂瓜,就是在西瓜采收以前,瓜从花痕(也称瓜脐)处自然开裂。造成这种现象的根本原因是水肥供应不当和环境条件不良,其具体原因如下;
一、空心的原因:西瓜的膨大主要依靠瓜皮和瓜瓤各部分细胞的充实和不断增大。特别是瓜瓤部分,除了种子和相连的维管束之外,均由薄壁细胞构成。在正常情况下,薄壁细胞的膨大程度比其它组织中的细胞大,但细胞壁膨大后,由于肥水特别是水分供应不足,细胞得不到充实,细胞壁很快就会破裂。相邻的许多薄壁细胞破裂后,便形成了空洞,而许多小空洞相连就形成了较大的空洞或裂缝。
当西瓜发育前期遇到低温或干旱、光照不足等不良环境条件时,瓜也会发生空心。这是由于西瓜的发育前期是以纵向生长为主,发育后期则以横向生长为主,在低温或干早、光照不足时,瓜的纵向生长就会被削弱,使其过早地停止。而当西瓜发育后期,温度较高,雨水增多,光照强烈,瓜的横向发育非常迅速。这样,西瓜内部生长不均衡,也会发生空心。
过早使用催熟剂、采摘过晚、果实上部节位叶片数过多或基部叶片过少都易空心。
二、裂瓜的原因:裂瓜多发生在瓜瓤开始变色的所谓“泛瓤”阶段。这时由于瓜皮的发育缓慢逐渐变硬,而瓜瓤的发育却仍在旺盛阶段,如果再加上久早遇雨或灌水量忽多忽少,或者在瓜的发育前期肥水不足而发育后期肥水供应又过多时,都可能发生裂瓜。裂瓜时间多发生在夜间或雨后
(灌水后)。
防止西瓜空心和裂瓜的办法:主要是合理施用肥水,尤其是在土层较浅的田间,应避免土壤含水量变化过大。