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泡菜坛边缘冒泡是怎么回事
泡菜坛边缘冒泡是怎么回事
2025-01-07 06:11:40
推荐回答（1个）
回答1：
泡菜，古称葅，是指利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。
冒出的气泡是蔬菜中的微生物初期发酵所产生的气体冒出的结果，
或者是由于温度过高气体膨胀产生的。
望采纳 谢谢 祝你的泡菜成功的腌好 可口.
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