解答:解;A.是否含有氧元素不是判断是否有机物的依据,烃类物质都不含有氧元素,但都为有机物,故A错误;B.分子中含有碳碳双键和苯环,都可与氢气发生加成反应,则该物质在一定条件下最多和7mol H2发生反应,故B错误;C.该有机物中,羟基直接连接在苯环上,属于酚类物质,故C正确;D.含有酚羟基,可与溴水发生取代反应,还有碳碳双键,可与溴水发生加成反应,能使溴水褪色,故D错误.故选C.