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怎样去除面筋生味，烤出来的面筋有股生粉味。是怎么回事。。。。
怎样去除面筋生味，烤出来的面筋有股生粉味。是怎么回事。。。。
2025-04-08 09:19:42
推荐回答（2个）
回答1：
生粉是淀粉，面筋是用面筋粉做的，你是不是有加入的生粉加多了？
回答2：
酱料的原因，酱料味道好了烤出来全是香的怎么会有生粉味
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