1.西兰花和胡萝卜都洗净，切成小块；
2.备好葱花和蒜蓉；
3.热油锅，下蒜蓉和用油盐腌过的肉片一起炒匀；
4.倒入西兰花和胡萝卜下锅一起炒；
5.熟时加盐调味；
6.再倒入米饭一起炒匀；
7.加入一点生抽一起炒，最后下葱花即可！
食材
主料
二米饭
150g
肉片
30g
西兰花
50g
胡萝卜
20g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
1.西兰花和胡萝卜都洗净，切成小块；
2.备好葱花和蒜蓉；
3.热油锅，下蒜蓉和用油盐腌过的肉片一起炒匀；
4.倒入西兰花和胡萝卜下锅一起炒；
5.熟时加盐调味；
6.再倒入米饭一起炒匀；
7.加入一点生抽一起炒，最后下葱花即可！
小贴士
先把蔬菜和肉片炒好再下米饭，如果一起下就会糊锅并且有些不熟。
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