山楂 30颗左右 冰糖 200克 水 150克 牙签 若干 自制冰糖葫芦的做法 山楂洗净晾干对半切,去果核,这部比较麻烦,为了吃起来方便~去核后用牙签两个山楂为一串,开始熬糖浆,这部其实很简单,先用大火将水煮开,放入冰糖不断搅拌,使其全部融化,改小火,不停搅拌烧到微黄有点稠即可预先在盘子上抹上油,将山楂放糖浆里一滚,放入盘子,将做好冰糖葫芦放入冰箱冷藏,过一会