玛卡切开变黑是腐烂吗

2025-04-03 23:48:35

推荐回答（4个）

回答1：

受潮的食物，不建议吃了，估计长细菌了。
玛卡想要留得久一点，以后可以先进行风干或者烘干。但是风干比较好，烘干容易导致玛卡里的部分营养物质流失。

回答2：

玛咖分为白、黄、紫、黑四种，颜色越深表示品质越好，紫玛咖是较为稀少，而黑色更为珍贵罕见，是玛咖品种中的极品。玛咖原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，为十字花科（Cruciferae）独荇菜属（Lepidium）植物。http://www.yehuogu.com/html/ye14192442717.html

回答3：

是，玛卡的颜色区分是在表皮，正常的玛卡切开都是淡黄色

回答4：

不是