把所有食材全部准备好，干香菇和干黄花菜要提前泡发好。
炒锅倒油加热后放入切好的猪瘦肉炒至变色，放入切好的葱蒜爆香。放入土豆条、香菇条、黄花菜段翻炒。
倒入适量酱油、食盐和清水大火烧开。水开后放入土豆粉。片刻后放入切好的油菜。直至面条断生即可。
盛出后在放入老干妈辣酱和香醋调配即可。酸辣爽口哦！
