吃萝卜排骨汤材料小排，海带，葱姜，料酒，盐，鸡精做法1.海带浸泡，切块，反复洗去盐份。2.锅放水，加料酒、姜、放入小排大火煮半小时。3.倒去水，冷水冲洗小排，重新放水，加料酒、姜，中火煮小排至熟软。4.加盐、鸡精略调味，放入海带，大火煮至汤色变白。撒葱花即可。
