最近打算开一家休闲食品店，前景怎么样？

开家零食店还是有不错收益的，尤其是选择一个加盟的零食品牌。加盟休闲食品品牌所具有的优势是个体休闲食品店的投资者所无法比拟的，加盟品牌具有很好的品袜族牌影响力，更容易让人们信任，更容易吸引人们的眼球，在前期的宣传上相对来说是比较轻松的，在后期的运营中加盟品牌的生意也将会比自主经营的生意更好，获得的利润也是巨大的。

休闲食品加盟的朋友们在休闲食品店的竞争力方面更好，除了在休闲食品品牌效应方面的，还有就是休闲食早好庆品种类方面的，现在人们要求食品不仅要美味，更注重其自身要营养健康。休闲食品正好符合人们的要求。休闲食品不仅品种繁多，符合每位消费者的口味，而且美味健康，对人们的身体有好处。

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随着生活水平的提高，人们对零食的需求也日益增加。零食行业如何创业呢？主要分为三种形式：
1、实体店：需要考虑选址、租金、进货、店铺宣传等问题，当然也可以选择加盟成熟的项目。
2、网店：不需要考虑选址问题，但要考虑电商平台、店铺宣传、进货等问题。
3、自助售卖机：办理相关手续后可以放置在商业街、车站、公园、校园、公司等人流量大的场所，需要考虑位置、进货、补货等问题。
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中国休闲食品行业正步入新时代 中高端市场需求旺盛

休闲食品，即人们在休息、闲暇时食用的一类方便即食食品，是非正餐即食食品的统称。以天然、营养、健康、方便、多样为主流的中国休闲食品产业发展，正步入新时代。专家一致认为，休闲食品产业将呈现市场持续扩大、中高端市场需求旺盛、地域优势继续凸显、企业优势品牌日益壮大、中低端市场逐步减少、工业化和标准化进一判绝步推进等趋势。建立产业优势、补足行业短板、抓住发展机遇，才能助力行业持续快速稳定发展。

休闲食品产业发展空间巨大 未来市场需求将达数万亿元

休闲食品受到越来越多不同年龄人群的喜爱，正成为消费者生活中的一种消费“新食尚”。与会专家表示，我国休闲食品行业是一个正处于快速增长期、充满活力和创造力的朝阳产业，未来市场需求将达数万亿元，是食品工业中的一片新蓝海。

据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》统计数据显示，近10年全国休闲食品行业销售复合增长率在15%以上，近3年超过20%，远高于食品行业6.5%的平均增速。中国零食行业总产值规模呈现快速上升趋势，从2006年的4240.36亿元增长至2016年的22156.4亿元，增长幅度达422.51%，年复合增长率为17.98%。根据预测到2020年，中国零食行业总产值规模将接3万亿元将占食品工业总产值的1/5到1/4，在食品工业中所占的比例越来越高。

2017年我国休闲食品行业市场规模达到4493亿元，销售量达到1693万吨，销售额较2016年下滑0.6%，销售量较2016年增长4.57%，较2011年分别增长44.52%和25.03%。伴随着我国消费升级的趋势和人均收入的增长，未来休闲食品行业市场规模有望进一步提高，预计2018年将突破袜冲迟5000亿元。

2006-2020年中国零食行业总产值规模统计情况及预测

数据来源：前瞻产业研究院整理

2011-2018年我国休闲食品行业市场规模及销量统计情况预测

数据来源：前瞻产业研究院整理

在现有的增长基础上，休闲食品产业还有巨大的发展空间。告李目前，我国休闲食品消费量与国外发达国家相比消费差距达100倍以上。这意味着我国休闲食品的发展空间巨大。

休闲食品正在像低脂肪，低热量，低糖的方向发展，在人们选择时更在意健康和营养，另外更关注是否绿色，天然，以及维生素含量，现代人逐渐使休闲食品成为代餐或者替代成正餐的一部分。
消费对象扩展，青年群体将成为休闲食品消费的主流
在零食消费群体中,22-35岁之间的消费者对休闲食品的消费比例最高,这是一个被品牌概念重陶长大的消费群体,而且也是目前社会中最忙碌的一类人。他们没有过多的时间精挑细选,他们更讲究品牌, 更在意包装精致,对价格不是太敏感,但一定要方便购买和携带。这是需求最多样化的一类人,特别是这类人中的女性白领,她们在工作和生活中无处不与休闲食品相伴。
品牌化的增强使产品档次向中高端发展
国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显,使高端休闲食品市场发展旺盛,中国本土高端消费群体也已开始浮出水面,也由此促成一批休闲食品加盟品牌的诞生。特别是随亳进口休闲食品在国内的兴起，激发了一大群具有较高消费能力的群体对休闲竖镇食品的关注,而且休闲食品在口味品质包装上都符合他们追求高品颤键质生活、显示身份地位的理念。
部分产品逐步向中西部地区与二三线城市扩张
近年来,-线的大中城市已成为休闲食品的主战场,大大小小的商超都充斥着休闲食品的身影。虽然这个市场还没接近饱和,但随着国家对西部和城乡建茄纤巧设的支持东西部的差距将进一步区域平衡 二三线城市的发展也将得到巨大发展。