店内固定设备: 1、进口豆浆机 2台 或使用国产豆浆机2台 2、2-3kw全自动热水器20-30L/h 3、双温 冰箱 4、 厨房 设备(锅、盛水桶、各种容器、量器等): 5、装修设备: 厨房内:若门面原无厨房或隔间,需做隔板隔开约5-7平方的工作间。以方便制作、二来堆放一些豆子、杯具等存货。 厅:转角式柜台/一字型柜台100元、吧凳一个130元、 玻璃 餐桌及凳子150元。洗手池一个。 装饰:墙纸除地面及墙面不使用豆子图,其余尽量使用豆子图,且视角好的每个空的墙面都尽量有关于豆子的宣传语或豆子文化宣传。——提供底板和豆子文化详单 招牌、门帘处灯箱广告均采用豆子图。
开豆腐铺,必须用大铁锅炉灶煮豆计,才能有豆腐味道。